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青松皮蛋

发布时间:2019-05-06 00:00:00| 作者:

    褪下蛋壳,只见蛋白表层晶莹碧透,松花朵朵,若隐若现。茶色蛋白,橙色蛋黄,如琥珀含珠。从中线分成八瓣,再与辣椒、盐、醋、姜末、蒜泥等调味料搭配,最后与皮蛋一同摆于盘中,香油拌匀,一道“松花迎宾”便做好了,香辣开胃、鲜香可口。